プルドポーク

BBQ・燻製

週末2日で仕上げる!本格オーブンプルドポーク完全ガイド【休日の時間割・温度科学・極上バークの作り方】

はじめに:休日に「1kgの豚肩ロース」を手なずける贅沢「今度の週末、何か美味いものを腰を据えて作りたい」「アメリカンBBQの代名詞・プルドポークを、自宅のオーブンで本場クオリティに仕上げてみたい」そう思ったことはありませんか?プルドポーク(...